ヒルナンデス！
2017年12月28日(木曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／パエリア]
新・大ヨコヤマクッキング：年末SP(簡単お正月メニュー)
料理ド素人の関ジャニ 横山が一流シェフに学ぶ！
おせちに飽きた正月にチャチャッと出来るイタリアン＆中華
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お米の代わりにパスタで作る… 家族みんなで楽しめる簡単パエリア
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大ヨコヤマクッキング～１から始めるかんたん料理教室
平井シェフ：「パスタで作る時短パエリア」の レシピ・作り方
レシピ紹介者：『ダル・マット』／ オーナーシェフ 平井正人 さん
→ 西麻布に本店を構える 大人気のイタリアン
出演者：関ジャニ∞・横山裕、高島礼子、友近、ジャニーズWEST …
材料 ( 人分)
・スパゲッティ 120ｇ
・トマト缶 200ｇ
・オリーブオイル 適量
・にんにく 小さじ２
・鷹の爪 ２本
・赤エビ ６尾
・あさり 20個
・パプリカ(赤・黄) 各1/2個
・イタリアンパセリ 10ｇ
・昆布茶(粉末) ２ｇ
・水 350㎖
作り方 ／ソース作り
① トマト缶はジューサーなどですり潰して液体にしておく
② フライパンにオリーブオイルを引き、
みじん切りにしたニンニクを中火で炒める
③ フライパンが温まってきたら鷹の爪を加えて炒める
※ 鷹の爪は刻まず そのまま加える
④
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ヒルナンデス／大ヨコヤマクッキング(レシピ)
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