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ヒルナンデス「中華のプロ!簗田シェフ 揚げないエビフライのレシピ・作り方/簡単!大ヨコヤマクッキング」

投稿日:

ヒルナンデス

2017年12月28日(木曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/海老]

新・大ヨコヤマクッキング:年末SP(簡単お正月メニュー)
料理ド素人の関ジャニ 横山が一流シェフに学ぶ!
おせちに飽きた正月にチャチャッと出来るイタリアン&中華
→ 中華(2品目):お正月にピッタリの海老を使って「揚げないエビフライ!?」
▼ エビは衣をつけずに… 片栗粉をまぶして揚げ焼きに!
▼ パン粉・サラダ油・ニンニクで衣作り → 炒めて後で合わせる
▼ 揚げていないので(衣を食べ過ぎなければ)ヘルシー!

 

 

 

大ヨコヤマクッキング~1から始めるかんたん料理教室
簗田シェフ:揚げないエビフライ」の レシピ・作り方

レシピ紹介者:『新広東菜 嘉禅』/ オーナーシェフ・簗田圭 さん

出演者:関ジャニ∞・横山裕、高島礼子、友近 …

材料 ( 人分)  

・赤エビ 5尾
・パン粉 100g
・赤ピーマン 1/2個
・塩 小さじ1/2
・にんにく 大さじ2
・一味唐辛子 大さじ1
・鶏がらスープの素 大さじ1/2
・サラダ油 100㎖
・片栗粉 適量

作り方

 



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ヒルナンデス/大ヨコヤマクッキング(レシピ)

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