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ヒルナンデス「イタリアンのプロ・平井シェフの㊙レシピ!パスタで時短パエリアの作り方/簡単!大ヨコヤマクッキング」

投稿日:

ヒルナンデス

2017年12月28日(木曜)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/パエリア]

新・大ヨコヤマクッキング:年末SP(簡単お正月メニュー)
料理ド素人の関ジャニ 横山が一流シェフに学ぶ!
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大ヨコヤマクッキング~1から始めるかんたん料理教室
平井シェフ:パスタで作る時短パエリア」の レシピ・作り方

レシピ紹介者:『ダル・マット』/ オーナーシェフ 平井正人 さん
→ 西麻布に本店を構える 大人気のイタリアン 

出演者:関ジャニ∞・横山裕、高島礼子、友近、ジャニーズWEST …

材料 ( 人分)  

・スパゲッティ 120g
・トマト缶 200g
・オリーブオイル 適量
・にんにく 小さじ2
・鷹の爪 2本
・赤エビ 6尾
・あさり 20個
・パプリカ(赤・黄) 各1/2個
・イタリアンパセリ 10g
・昆布茶(粉末) 2g
・水 350㎖

作り方 /ソース作り

① トマト缶はジューサーなどですり潰して液体にしておく
② フライパンにオリーブオイルを引き、
 みじん切りにしたニンニクを中火で炒める
③ フライパンが温まってきたら鷹の爪を加えて炒める
※ 鷹の爪は刻まず そのまま加える

 



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ヒルナンデス/大ヨコヤマクッキング(レシピ)

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