ヒルナンデス！

ヒルナンデスで紹介されたレシピの詳細なメモ！
人気の「アレンジ王子」や「プチ手間レシピ」などのレシピに加え、グルメ情報も!!

2013年09月17日（火）

今　売れに売れているレシピ本が存在！

「syunkonカフェごはん」

オリコンブックランキングでなんと第１位を獲得！

販売部数200万部突破！
おさえておきたいベストセラー!!

その著者が…

大阪在住のカリスマ主婦ブロガー
山本ゆりさん

人気の理由は、主婦の本音を反映した手抜き料理！

なのにオシャレでおいしいと話題になり、
ブログアクセス数が急増!!

高い食材も特別な調味料も使用しないのも魅力！

超手抜きなのに味はカフェで食べる本格ご飯

今日のランチに作りたい！

チンするだけで本格風!!

超手抜きカフェごはんナンデス!

レシピ本が200万部！話題のカリスマ主婦
今日からマネできる魔法のレシ大公開！

①　電子レンジで12分チンするだけ！超手抜き『キーマカレー』
②　電子レンジで５分チンするだけ！冷凍うどんをアレンジした『極旨みそバター焼うどん』
③　電子レンジで８分チンするだけ！冷めても固くならない『煮込みハンバーグ』
④　電子レンジで14分チンするだけ！生米から本格的な『リゾット』
⑤　電子レンジで１分チンするだけ！超手抜きスイーツ『チョコ蒸しケーキ』

【レンジで12分！本格的なキーマカレー　味のポイントはコーヒーと味噌】

電子レンジでチンするだけ！

『超手抜き！キーマカレー』

ポイントはコクを出す２つの隠し味!!

具材を炒めて煮込む手間隙かかる面倒な料理を
レンジでチンするだけで作れます！

材料（2人分）

合挽き肉（or 豚挽き肉）　　150g
タマネギ　　　　　　　　　1/4個
ニンジン　　　　　　　　　1/3個
カレールウ　　　　　　　　２個
水　　　　　　　　　　　　160cc
ケチャップ　　　　　　　　大さじ１
ウスターソース　　　　　　大さじ１
おろしニンニク（チューブ）　１cm
おろしショウガ（チューブ）　１cm

インスタントコーヒー　　　少々
味噌　　　　　　　　　　　大さじ1/2

ごはん　　　　　　　　　　適量
ドライパセリ　　　　　　　適量

作り方

①　耐熱ボウルに、合挽き肉、みじん切りにしたタマネギ・ニンジンを入れます。

②　調味料全部（ケチャップ、ウスターソース、おろしニンニク、おろしショウガ）をボウルに加えます。

③　カレールウも固形のままでボウルに加えます。

※ レンジで加熱した際に、溶けるので刻んだりしなくてOK!!

④　水をボウルに注ぎ、インスタントコーヒー、味噌を加えます。

POINT　インスタントコーヒーでコクと香りが増す！

⑤　軽く混ぜ合わせ，ラップをかけます。

POINT　ラップはフワッと隙間をあけてかける!!

水分が飛び、何時間も煮込んだような深みが生まれる！

⑥　600Wの電子レンジで約12分加熱します。

⑦　器に盛って、ドライパセリを振ったら　　完成！

レンジでチンしただけで確かに『キーマカレー』に!!

コーヒーと味噌という隠し味だけで、
カフェのような本格風味を実現！

≫ 家で手軽に美味しいカレーを!!　人気の売れ筋カレーランキング！

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アゲるテレビ　記録的大ヒット！
主婦考案の超簡単レシピ本「syunkonカフェごはん」2013/06/05

①　麺類の中で１番簡単！でも絶品!!「釜玉カルボナーラうどん」
②　超手抜き！なのに絶品!!『キーマカレー』
③　家である調味料で簡単に作る！『豚肉の香味だれ』
④　包丁不要!! ちぎるだけ！『もやしつくね』
⑤ 　いつもの材料、丸めて焼くだけ！ 『豚こまステーキのスタミナ焼き』
⑥　手間なし時短、トースターだけ！ 『アスパラのパン粉焼き』

 人気のアレンジレシピ!!

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ヒルナンデス！「アレンジ王子の今日できる絶品ランチ」
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