ヒルナンデス！

2013年09月17日（火）

今日のランチに作りたい！

チンするだけで本格風!!

超手抜きカフェごはんナンデス!

今　売れに売れているレシピ本が存在！

「syunkonカフェごはん」

大阪在住のカリスマ主婦ブロガー
山本ゆりさん

レシピ本が200万部！話題のカリスマ主婦
今日からマネできる魔法のレシ大公開！

①　電子レンジで12分チンするだけ！超手抜き『キーマカレー』
②　電子レンジで５分チンするだけ！冷凍うどんをアレンジした『極旨みそバター焼うどん』
③　電子レンジで８分チンするだけ！冷めても固くならない『煮込みハンバーグ』
④　電子レンジで14分チンするだけ！生米から本格的な『リゾット』
⑤　電子レンジで１分チンするだけ！超手抜きスイーツ『チョコ蒸しケーキ』

【レンジで8分！冷めても固くならない簡単調理で煮込みハンバーグ！】

電子レンジでチンするだけ！

超手抜き！『煮込まない 煮込みハンバーグ』

下準備でタマネギをよく炒めたり、
デミグラスソースを作るのは面倒…

でもそんな煮込みハンバーグもレンジで8分!!

材料

合挽き肉　　　　　200g
タマネギ　　　　　1/4個
溶き卵　　　　　　１個
パン粉・牛乳　　　各大さじ３
水　　　　　　　　大さじ1/2
塩・コショウ　　　各少々
しめじ　　　　　　1/2パック
ケチャップ・水　　各大さじ３
ウスターソース　　大さじ２
酒　　　　　　　　大さじ１
砂糖　　　　　　　大さじ1/2
醤油　　　　　　　小さじ１

温泉卵・ドライパセリ・粉チーズ　各適量

作り方

①　合挽き肉、タマネギ、溶き卵、パン粉、牛乳、水（大さじ1/2）をボウルに入れます。

 POINT　タネに水を入れる事で、

冷めても固くならないハンバーグができる！

②　①をよく混ぜ合せ（しっかりとこねる）、適度な大きさにして、

耐熱皿に並べます。

③　石づきをとったしめじを②の耐熱皿に加えます。

④　別のボウルにケチャップ、水（大さじ３）、ウスターソース、

酒、砂糖、醤油を入れて混ぜ合せます。

⑤　④の合わせ調味料を②の耐熱皿のお肉にかけたら、

ラップをして、600Wの電子レンジで約5分加熱します。

⑥　5分経ったら一度取り出し、ハンバーグを裏返して、

さらに600Wの電子レンジで約3分加熱します。

⑦　加熱が終わったら器に盛って、

お好みで温泉卵、ドライパセリ、粉チーズをトッピングして　　完成！

レンジでチンしただけで煮込んでいないのに
煮込んだような『煮込みハンバーグ』!!

独特の肉の柔らかさとジューシーさは
まさに煮込みハンバーグそのもの！

ケチャップが効いたソースの酸味は、
さっぱりしつつコクがあってカフェの領域!!

≫ たまにはラクしたい！でも絶品！安い!!ハンバーグの人気売れ筋ランキング！

アゲるテレビ　記録的大ヒット！
主婦考案の超簡単レシピ本「syunkonカフェごはん」2013/06/05

①　麺類の中で１番簡単！でも絶品!!「釜玉カルボナーラうどん」
②　超手抜き！なのに絶品!!『キーマカレー』
③　家である調味料で簡単に作る！『豚肉の香味だれ』
④　包丁不要!! ちぎるだけ！『もやしつくね』
⑤ 　いつもの材料、丸めて焼くだけ！ 『豚こまステーキのスタミナ焼き』
⑥　手間なし時短、トースターだけ！ 『アスパラのパン粉焼き』

人気のアレンジレシピ!!

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