ヒルナンデス!
2013年10月09日(水)
ホットケーキミックスにようかんを合わせ、
炊飯器で蒸すと超お手軽あんまんに!
オードリーのスーパー主婦訪ねるンデス!
『万能アイテム“ホットケーキミックス”超活用術』
お菓子やパンはもちろん食事も使えると、今 注目の “ホットケーキミックス”
そんなホットケーキミックスを料理に変身させるアレンジレシピを紹介!
【ホットケーキミックス変身料理③ ホットケーキミックス + ようかん 】
『ホットケーキミックスを使った“あんまん”』
材料(4個分)
ホットケーキミックス 100g
水 30cc
サラダ油 小さじ1
ようかん 適量
作り方
① ボウルにホットケーキミックスを入れ、水、サラダ油を加えて良く混ぜます。
※ 生地は耳たぶ位の硬さに
② ①の生地を4等分し、麺棒で直径10cm程に伸ばします。
③ 一口大に切ったようかんを②の生地で包みます。
④ 蒸し器でふっくらふくらみ、生地に火が通るまで蒸したら 完成!
or 難しい蒸し加減は炊飯器にお任せ!
炊飯器の釜に1cm程お湯を張り、蒸し板(蒸し物用すのこ)を敷き、
クッキングペーパーにのせた ③のあんまんを入れます。
炊飯ボタンを押して25分蒸せば 完成!
※ 炊飯器を使う際は蒸し物が可能な炊飯器を使用!!
蒸し上がるとようかんが溶けてあんまんに!
ようかんの代わりに中身に
お弁当用のミートボールを入れれば『にくまん』になります!!
入れる具材でアレンジ自在!
ピザまんなど色んな種類が作れます。