テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

ゴゴスマ「そうめんちゃんぷる・スパムかつ・もずくスープのレシピ・作り方/グッチ裕三が教える簡単!おいしい沖縄定食」

更新日:

ゴゴスマ~GOGO!smile!~ /レシピ

2015年10月14日(水)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ/沖縄料理]

芸能界の料理王・グッチ裕三が今 ハマっているという沖縄風のレシピを3品 紹介!
▼ 白だし×すし酢で簡単&絶品!グッチ裕三流のもずくスープ

グッチ裕三の今晩使える!めちゃウマ晩ごはん
簡単!おいしい沖縄定食
③「めんそーれスープ」のレシピ・作り方

 

材料

・生もずく 100g  ・豚バラ肉(薄切り) 80g
・万能ネギ 1本  ・片栗粉、白コショウ、塩 各適量

[A]
・鶏ガラスープの素、白だし、すし酢 各大さじ1
・水 5カップ

作り方

① 豚バラ肉はひと口大に切り、万能ネギは斜め薄切りにする
② 鍋に[A]の材料を入れ、中火にかける
③ ②が煮立ったら豚バラ肉を加え、アクを取り除く
④ 豚バラ肉に火が通ったら、モズクを加えて 白コショウを振る
⑤ 火を止めて すし酢を加える
⑥ 器に盛り、①の万能ネギをちらして…  完成 ‼

グッチ裕三元気が飛び出すめちゃうまごはん [ グッチ裕三 ]

価格:1,645円 感想(12件)


» ゴゴスマ「イタリアンの巨匠・落合シェフが教える…きのこと豚肉のトマト炒めの作り方/アレンジレシピ パスタ&リゾット」

「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ

価格:1,728円

»「 ゴゴスマ~GOGO!smile!~ 」/ 一覧

  • B!