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ノンストップ「おもちの和風グラタン&ピザの作り方/クックパッドの人気お餅アレンジレシピ」

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ノンストップ!/レシピ「三ッ星シェフの食なび」

2016年01月06日(水)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/お餅] クックパッドの人気レシピを紹介!

お正月明けのこの時期に急上昇するワードは 余りがちな “お餅”
▼ 外はサクサク 中はモッチリ!餅を生地にして作る 超簡単「お餅ピザ」

 

 

余ったおモチを振る活用する絶品アレンジレシピ
②「フライパンで簡単!和風カリカリもちピザ」の作り方

材料

・餅 5~7個  ・しょう油 大さじ1
・砂糖 大さじ2  ・味付け海苔 5枚
・青ネギ、チーズ、マヨネーズ 各適量

作り方

① 餅は薄く切ってフライパンに入れる
② 水を加え、フタをして 弱火で3分ほど蒸し焼きにする
③ 裏返し、強火で両面がカリッとするまで焼く
④ 砂糖じょう油を塗り、小口切りにしたネギをのせる
⑤ さらに チーズ・ちぎった海苔をのぜ、マヨネーズをかける
⑥ フタをして 弱火で5分ほどカリッと焼いたら…  完成 ‼



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