超潜入！リアルスコープハイパー
2014年06月21日（土）／フジテレビ
[簡単レシピ／そうめん] ６大スーパー全面協力！初夏が旬の食品㊙裏側SP
８月には主婦パートのスゴ技レシピ集も販売する程の人気！
大反響！イトーヨーカドー 試食販売員
主婦パート㊙スゴ技レシピ／素麺・もやし・しらす
イトーヨーカドー 葛西店／岩瀬明子さんのレシピ②
電子レンジだけでOK!!もやしを使った岩瀬さんの大好評レシピ！
材料費１人前 約80円
『もやしとささみのレシピ』
火もフライパンも使わず超ラクチンな節約レシピ！
材料（3~4人分）
・もやし １袋 ・鶏ささみ肉 ３枚
・塩 小さじ1/2 ・ポン酢 大さじ３杯
・昆布茶 小さじ１杯 ・ゴマ油 小さじ１杯
・あさつき 適量
作り方
① キレイに洗ったもやしを耐熱容器に入れてラップをする
② 電子レンジ（600W）で３分 加熱
③ 鶏ささみ肉はソリや縮みを防止するために筋を切る
④ 鶏ささみ肉に塩を振り、電子レンジ（600W）で４分 加熱
⑤ 加熱したもやしにポン酢をかけ、昆布茶・ゴマ油を加えて混ぜ合せる
POINT／昆布茶のグルタミン酸で旨味をアップ！ゴマ油で香りを!!
⑥ ⑤を器に盛り、加熱した鶏ささみ肉を手でちぎってトッピング
⑦ 彩りに小口切りにしたあさつきを散らして… 完成！
※ アツアツで食べても、冷蔵庫で10分程 冷やして食べても美味しい！
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