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【簡単&節約レシピ】リアルスコープ「主婦パート㊙スゴ技レシピ そうめん・もやし・しらす/大反響!イトーヨーカドー 試食販売員」

更新日:

超潜入!リアルスコープハイパー

2014年06月21日(土)/フジテレビ

[簡単レシピ/そうめん] 6大スーパー全面協力!初夏が旬の食品㊙裏側SP
8月には主婦パートのスゴ技レシピ集も販売する程の人気!

大反響!イトーヨーカドー 試食販売員
主婦パート㊙スゴ技レシピ/素麺・もやし・しらす

イトーヨーカドー 葛西店/岩瀬明子さんのレシピ②

電子レンジだけでOK!!もやしを使った岩瀬さんの大好評レシピ!
材料費1人前 約80円
『もやしとささみのレシピ』

火もフライパンも使わず超ラクチンな節約レシピ!

材料(3~4人分)

・もやし 1袋 ・鶏ささみ肉 3枚
・塩 小さじ1/2 ・ポン酢 大さじ3杯
・昆布茶 小さじ1杯 ・ゴマ油 小さじ1杯
・あさつき 適量

作り方

① キレイに洗ったもやしを耐熱容器に入れてラップをする
② 電子レンジ(600W)で3分 加熱
③ 鶏ささみ肉はソリや縮みを防止するために筋を切る
④ 鶏ささみ肉に塩を振り、電子レンジ(600W)で4分 加熱
⑤ 加熱したもやしにポン酢をかけ、昆布茶・ゴマ油を加えて混ぜ合せる
POINT/昆布茶のグルタミン酸で旨味をアップ!ゴマ油で香りを!!
⑥ ⑤を器に盛り、加熱した鶏ささみ肉を手でちぎってトッピング
⑦ 彩りに小口切りにしたあさつきを散らして…  完成!

※ アツアツで食べても、冷蔵庫で10分程 冷やして食べても美味しい!

 

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