男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.411
2016年04月10日(日)／テレビ東京
[簡単レシピ／万能調味料／ドレッシング]
ドレッシングを手作りで！爽やかな青じそが香る “青じそドレッシング”
▼ このドレッシングさえ覚えておけば サラダだけでなく、色んな料理に使える万能調味料に！
▼ 意外と簡単！酢・サラダ油・砂糖・塩があれば フレンチドレッシングが作れる
＋ 青じそ(今回のレシピ)など 足す食材を変えれば、色々なドレッシングを作ることが出来る！
買ってきたドレッシングとは違う、手作りならではのフレッシュさはクセになる美味しさ ‼
新生活応援SP
1⃣「青じそドレッシングのサラダ」のレシピ・作り方
» 2⃣「フライパン１つで出来る！オムライス」のレシピ・作り方
材料 (作りやすい分量)
・リーフレタス(他のモノでもOK) ５枚
・ミニトマト ５個 ・しめじ 70ｇ
・塩、黒コショウ 各少々
・サラダ油 小さじ１
[青じそドレッシング]
・青じそ 10枚 ・玉ねぎ 1/4個
・しょう油 大さじ１ ・砂糖 小さじ1/3
・砂糖 小さじ1/3 ・酢、サラダ油 各大さじ１
※ 普通のレタスやサニーレタスなど、使う葉物野菜は好きなモノなど何でもOK
作り方 ／手作り青じそドレッシングの作り方
①