バイキング｢超簡単！大人気おにぎらずレシピ②／坂上忍vs高田万由子生クッキング対決｣

バイキング／レシピ

2015年04月27日(月)／フジテレビ

[簡単レシピ／お弁当レシピ]　

お弁当にも大活躍！話題の “おにぎらず” で料理対決!!

専門店もオープン！大人気のレシピおにぎらず②
坂上忍vs高田万由子生クッキング対決
高田万由子のオリジナルおにぎらずレシピ
「誰か食欲止めて！とんぺい焼きおにぎらず」の作り方

材料

・ご飯　適量　　・海苔(全型)　１枚
・豚バラ肉　１枚分程度
・生地(小麦粉＋だし＋水)　適量
・ネギ、紅ショウガ　各適量　　・卵　１個
・ソース、マヨネーズ、かつお節、青のり　各適量

※ 高田万由子さんのレシピの材料詳細は紹介されませんでした

作り方

① 10cm幅に切った豚バラ肉をフライパンで焼く
※ 豚バラの油で焼くので油はしかない
POINT／最初からおにぎらずサイズで作る！
② 豚バラ肉の上に生地を流し込む
③ 刻んだネギ・紅ショウガを乗せる
④ 卵を乗せて黄身をつぶす
⑤ はみ出た卵で全体を包み、両面を焼く
※ 海苔で包める様にサイズを意識して小さくまとめる
⑥ ソース・マヨネーズをたっぷりかける
POINT／少し濃い目の味付けがご飯にピッタリ！
⑦ かつお節・青のり・刻んだ紅ショウガを散らす
⑧ ラップの上に海苔をおき、温かいご飯をのせる
⑨ 海苔で包み、半分に切って…　　完成 !!