有吉ゼミ
2015年06月08日(月)／日本テレビ
[レシピ・コツ／万能調味料／うどん]
家族に自慢の手料理No.1決定戦
③ 新妻鬼奴も絶賛！グランジ佐藤流 万能味噌で節約料理
激安で簡単！「ピリ辛坦々うどん」
■ グランジ佐藤流！万能味噌のレシピ
材料(作りやすい分量)
・味噌 500g ・コチュジャン 250g
・砂糖 200g ・みりん 100cc
・しょう油 75cc ・ゴマ油 25cc
・炒りゴマ 50cc ・おろしニンニク 50g
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