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ヒルナンデス「クックパッドが厳選!超簡単&時短!裏技レシピBEST5/豆腐グラタン・氷こんにゃく・油揚げでヘルシーメンチカツ…」

更新日:

ヒルナンデス!

2016年02月03日(水)/日本テレビ

[レシピ・コツ/アレンジレシピ]

あなたの常識を覆す!掟破りの時短&手抜きテクでも絶品料理に!
▼ わずか10秒で完成!お湯 + オイスターソース = 料亭風おでんつゆ

クックパッド編集部が厳選!
 この冬絶対食べたい裏技レシピBEST5
第4位「プロの味~おでん・つゆ(だし)☆」のレシピ・作り方

醤油も日本酒も使わずに極上おでんツユが!?
おでんつゆにオイスターソースを加えて 料亭の味に!

レシピの人気のバロメーターとなる “つくれぽ”
人気レシピの目安は つくれぽ投稿10人と言われる中、桁外れの4,555件!
1,000件を超えると殿堂レシピになりますが 驚異のつくれぽを獲得し、約4,600ものおでんレシピの中で 検索ランキング第1位に!

 

材料

・オイスターソース 大さじ1~2
・塩 小さじ1~2
・粉末だし、水 各適量

・お好みの具材

作り方

① 鍋に湯を沸かす
② 水以外の材料を加える
③ お好みの具材を10分ほど煮込んで…  完成 ‼

POINT:なぜオイスターソースだけで絶品に!?

オイスターソースには旨みたっぷりの牡蠣エキスや砂糖・しょう油など
おでんつゆに必要な材料が詰まっている!
オイスターソースの香りもおでん種と調和されることで残らず、うま味だけが広がるそうです。

他にもロールキャベツや煮しめなどにも使える 超簡単おでんスープ‼

 

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