男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.413
2016年04月24日(日)／テレビ東京
[簡単レシピ／定番料理／鰹・かつお]
料理家でもある心平ちゃんのお姉さんが登場！旬のカツオを使った絶品極旨レシピを紹介！
▼ カツオのたたきをフライに！カレー風味のタルタルソースとトマトソース、２種類のソースで食べる “カツオのカツレツ”
旬のカツオ料理
2⃣「カツオのカツレツ」のレシピ・作り方
レシピ紹介者：栗原友 (心平ちゃんの姉)
材料 (２~３人分)
・カツオ(たたきの柵) 200ｇ ・卵 １個
・小麦粉 大さじ２ ・パン粉 適量
・塩、黒コショウ 各少々 ・揚げ油 適量
・キャベツ(千切り) 適量
[タルタルソース]
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[トマトソース]
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作り方
①