テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

噂の!東京マガジン「和食の名店・なだ万が教える!イカのわた焼きのレシピ・作り方+焼きうどんにアレンジ/やって!TRY」

更新日:

噂の!東京マガジン /やって!TRY(レシピ)

2016年05月29日(日)/TBS

[アレンジレシピ/和食/イカ] 

和食の達人!名店『なだ万』のシェフが教えるアレンジレシピ

 

 

イカのわた焼きをアレンジ!
2⃣「黒田流 イカのわた焼きうどん」のレシピ・作り方

帝国ホテル東京
なだ万』 / 調理長 黒田廣昭 さん

やって!TRYの名店レシピ

価格:1,382円 感想(8件)

材料

・稲庭うどん(乾麺) 50g
・バター 1片  ・オリーブオイル 適量
・わけぎ、一味唐辛子 各適量

+ 1⃣の「イカのわた焼き」&わたソース 各適量

作り方

① うどんを茹で、水気を切る
 少量のオリーブオイルを絡ませる
② フライパンにバターを入れて溶かす
③ ①のうどんを加え、バターを絡め 塩・コショウを振る
④ 1⃣の「イカのわた焼き」を加えて 絡め合わせる
⑤ わたソースを加えて絡める
⑥ 一味唐辛子(もしくは 七味)を振る
⑦ 器に盛り、刻んだワケギをのせて…  完成‼




//

»「噂の!東京マガジン/やって!TRY(レシピ)」 一覧

» 噂の!東京マガジン「和食の名店・なだ万が教える定番の家庭料理!挽き肉で作る春の肉じゃがのレシピ・作り方+ピザにアレンジ/やって!TRY」

  • B!