超潜入！リアルスコープハイパー
2014年06月21日（土）／フジテレビ
[簡単レシピ＆節約レシピ／そうめん他] ６大スーパー全面協力！初夏が旬の食品㊙裏側SP
８月には主婦パートのスゴ技レシピ集も販売する程の人気！
▽ 夏バテ防止にピッタリな素麺レシピ！『揚げカリカリ豚肉大根おろしそうめん』
▽ イタリアン風の新感覚の素麺レシピ『そうめんなのにイタリアン』
▽ 給料日前に大活躍！電子レンジだけで出来る節約＆簡単レシピ『もやし×鶏のささみ』
▽ シラス×バターで絶品！和風パスタ『釜揚げシラスのさっぱりパスタ』
▽ 腹持ち＆食感抜群！『ご飯入りお好み焼き』
大反響！イトーヨーカドー 試食販売員
主婦パート㊙スゴ技レシピ／素麺・もやし・しらす
イトーヨーカドー 葛西店／岩瀬明子さんのレシピ①
人気の秘密はひとつの食材でいくつものレシピを考えてくれる事！
今回のお題は、これからの季節・夏に大活躍してくれるそうめんのレシピ
夏バテ防止にピッタリな素麺レシピ！
『揚げカリカリ豚肉大根おろしそうめん』
材料（3~4人分）
・豚バラ肉 200g ・片栗粉 適量
・大根 1/4本 ・そうめん １袋
・小ねぎ(あさつき)、ゴマ 適量 ・めんつゆ 600ml
作り方
① 豚バラ肉に片栗粉をたっぷりとまぶす。
② フライパンで豚バラ肉をカリカリになるまで焼き上げる。
③ 茹でて冷やしたそうめんを器に盛り付け、大根おろし、②の豚肉をトッピング
④ 小口切りにしたあさつき、ゴマを振って、めんつゆをかけたら… 完成！
※ あさつきで彩り、ゴマでカルシウムをプラス
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